梅ジュース 2005.06.13

夕食を終え、家族団らんの一時を過ごしていると、

妻が思いついた様　に梅ジュースを作り始めました。

約、半月ほどで美味しい梅ジュースが出来上がる事でしょう。

●　作り方　●　

	梅のヘタを取り除く
	梅を容器の中に入れて行きます。
	容器の中に氷砂糖を入れます。 分量は梅１ｋｇに対して氷砂糖１ｋｇ。
	酢を50cc入れる　（我が家流） 果実酒を入れない場合は酢100ccだけで良い。
	ホワイトリカー（果実酒）を50cc入れる。

6月13日	6月18日	6月22日

取材するのを忘れ全て飲んでしまいました。